Leverans från middagsfrid

Den här veckan var det dax igen. Så skönt att få recept och mat hemkört för veckan (5 dagar).
Vi ska tydligen äta Citronkolja i olivolja, Lamm på mongoliskt vis (två middagar), Jättebiff på kyckling i stekpanna och Spenat- och chèvrelasagne den här veckan. (För mig blir det dock lite anpassningar eftersom jag fortfarande drar ner på kolhydraterna.) Det är alltid massor med grönsaker till vilket är jätte bra. Sen är det fisk en gång i veckan och vegetariskt en gång. 4 recept ingår varav ett är "storkok" så att det blir 5 middagar för 4 personer. För vår lilla familj räcker det då även till matlådor.

Det här visste varken jag eller Anders vad det var för grönsak ..

Med hjälp av receptbladet och uteslutningsprincipen har vi kommit fram till att detta är en Rättika.
Det är tur att recepten är skrivna så att även den som inte kan laga mat eller vet hur grönsakerna ska tillagas kan följa dem. Det är lite roligt för denna hade jag aldrig själv köpt i affären. För någon vecka sen hade vi ett liknande scenario med en grönsak vi inte hade någon aning om vad det var. Det var kålrabbi som snabbt blev en favorit här hemma. Så gott!


Nu har man jobbat första dagen efter semestern också. Det gick ju bra men var helt slut vid 16 då jag stängde ner och åkte hem.

En rockring blev inhandlad på lunchen. Inte till Emmy utan till mig!

Det borde vara ganska bra träning för hela bålen. Den ska med på cirkelträningen imorgon. Ska bli väldigt kul att se hur grabbarna klarar av denna nya station. Jag tvingade mina kollegor att testa den i korridoren på jobbet. Det slutade med att även chefen tog sig ut ur rummet, efter att först ha skakat på huvudet åt oss, för att pröva. Det var väldigt varierat resultat på hur väl rockningen gick och vi fick flera goda skratt.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0